绿色食品认证
一、概念
绿色食品是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。
二、标志
三、认证流程
（一）认证申请条件
凡具有绿色食品生产条件的国内企业均可按本程序申请绿色食品认证。境外企业另行规定。申请人必须是企业法人。社会团体、民间组织、政府和行政机构等不可作为绿色食品的申请人。同时，还要求申请人具备以下条件：
1、具备绿色食品生产的环境条件和技术条件；
2、生产具备一定规模，具有较完善的质量管理体系和较强的抗风险能力；
3、加工企业须生产经营一年以上方可受理申请。
（二）认证申请要求
1、《绿色食品标志使用申请书》和《种植产品调查表》；
2、保证执行绿色食品标准和规范的声明；
3、生产操作规程（种植规程、养殖规程、加工规程）；
4、公司对“基地+农户”的质量控制体系（包括合同、基地图、基地和农户清单、管理制度）；
5、产品执行标准；
6、产品注册商标文本（复印件）；
7、企业营业执照（复印件）；
8、企业质量管理手册；
9、要求提供的其他材料。
（三）绿色食品应具备以下四个条件
1、产品或产品原料产地必须符合绿色生态环境质量标准；
2、农作物种植、畜禽饲料，水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程；
3、产品必须符合绿色食品产品标准；
4、产品的包装、贮运必须符合绿色包装贮运标准。
绿色食品按标准分为两类，即AA级绿色食品和A级绿色食品，而AA级又叫有机食品，不允许使用化学物质，A级允许使用化学物质。